港の土曜市 高知オーガニックマーケット

毎週、有機農産物を高知港岸壁で売る「港の土曜市　高知オーガニックマーケット」が開かれています。
食や環境問題に関心を持つ消費者の支持を受け、一日の平均入場者数は約千人。
ケンシヨーは「土といのち」のテントでヘルシー濃厚ソース、和風玉葱ソース、トマトケチャップの販売を5月16日に行いました。

「土といのち」の理事長　井上正雄さんが有機栽培野菜を売られている傍らで、井上さんの玉葱で作った玉葱ソースを販売すると多くの方が関心を示してくださり、貴重な御意見も多く頂きました。井上さんがおっしゃるように「生産者は消費者のいのちを守り、消費者は生産者の生活を守る」ということがオーガニックマーケットでは実践されていると実感しました。

有機栽培農家の方々との絆をますます強めて行きたいと思いを新たにしました。

高知のオーガニックマーケット（土曜市）是非、一度見に来て下さい。